L'International Nut and Dried Fruit Council (INC), in occasione della conferenza di Palma di Maiorca di inizio maggio, ha condiviso un aggiornamento delle stime di produzione della campagna in corso 24/25 e le prime anticipazioni per la prossima campagna 25/26.

USA

Il raccolto 24/25 è stato confermato a 542.700 t, leggermente inferiore ai dati dell’industria (548.300 t), -27% rispetto alla campagna record 23/24, al livello più basso delle ultime dieci campagne. Un calo riconducibile a una contrazione delle aree e a rese di “scarica” ridimensionate ulteriormente da ore di freddo e da ondate di caldo estive.

Il minor livello di offerta risulta visibile anche dall’andamento delle spedizioni. Come mostrano i più recenti dati del California Walnut Board (CWB), le esportazioni nei primi otto mesi della campagna (set 2024-apr 2025), hanno raggiunto circa 291.500 t, -30% rispetto allo stesso periodo della scorsa campagna, al livello più basso dalla campagna 14/15. Stessa tendenza per le spedizioni interne: da inizio campagna, -33%, al livello più basso dalla campagna 21/22. Le scorte commercializzabili, al 30 aprile, ammontavano a poco più di 66.000 t, -35% rispetto al mese precedente.

Tuttavia, le aspettative sulla prossima campagna 25/26 sono di un recupero del livello di offerta. INC, infatti, proietta un raccolto di 616.000 t, +14% rispetto al deludente raccolto 24/25. Un aumento favorito da rese di “carica” e condizioni climatiche ideali durante il periodo di fioritura. Resta da monitorare l’evoluzione meteo fino al periodo di raccolto, ma le prospettive per i produttori sono abbastanza promettenti.

CILE

La raccolta 2025 sta volgendo al termine.

Le aspettative INC sono di una produzione 25/26 di 168.000 t, +25% rispetto al raccolto deludente del 2024, livello inferiore solo al record 2023. Il dato risulta in linea alle anticipazioni condivise da Chilenut (170.000 t, +20% a/a). Aumento riconducibile principalmente a un recupero delle rese, le quali avrebbero beneficiato di condizioni climatiche ottimali sin dall’inizio della fioritura, con abbondanti precipitazioni e un adeguato accumulo di ore di freddo.

L’arrivo del buon livello di offerta favorirebbe il ripristino delle scorte, erose dalla sostenuta domanda degli scorsi mesi.  Secondo gli ultimi dati Chilenut, infatti, le esportazioni complessive della campagna 24/25 (21 marzo 2024 - 28 febbraio 2025) hanno raggiunto 136.755 t (-22% a/a), un volume maggiore rispetto alla produzione 2024 stimata da INC a 134.576 t (-26% vs 2023).

Tuttavia, la domanda di prodotto cileno è attesa rimanere su livelli elevati, almeno fino all’arrivo del prossimo crop statunitense. Le esportazioni nel primo mese di commercializzazione 2025, infatti, hanno registrato un aumento del 98% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

CINA

La prima proiezione INC della produzione 25/26 è di 1,55 Mio t, stabile rispetto al record della campagna corrente. Il meteo nella fase di maturazione e raccolta sarà determinante per la qualità del prodotto.

I prezzi del prodotto cinese sgusciato, benché in aumento sulla scia della maggiore richiesta soprattutto nell’ultimo anno, rimangono maggiormente competitivi rispetto alle altre origini. La quotazione della Light Amber Halves, EXW UK, da inizio campagna (settembre 2024) a metà maggio, ha registrato un aumento del 18%, avvicinandosi alle 4.000 £/t.

FRANCIA

INC prevede un raccolto 25/26 di 40.000 t, +60% rispetto al deludente raccolto 24/25 (stimato a 25.000 t), grazie all’assenza di particolari criticità lato meteo. Si tratterebbe della seconda produzione maggiore dalla campagna 15/16, dopo il record di 50.000 t della campagna 22/23.