Uva Passa

Raccolti inferiori alle aspettative nell’emisfero sud, riparte la domanda di prodotto turco.

Lunedì, 13 Marzo 2023

SUD AFRICA

Con la raccolta alle battute finali, le aspettative sulla produzione continuano a ridimensionarsi. Secondo fonti locali, il raccolto potrebbe raggiungere appena 55.000 t, -27% rispetto alle precedenti aspettative – già corrette a ribasso - di circa 70.000 t. Si tratterebbe del livello più basso delle ultime cinque campagne; -18,5% rispetto alla scorsa campagna (secondo i dati INC).

Il calo è riconducibile al meteo sfavorevole che avrebbe causato perdite fino al 40-50% del raccolto; la qualità risulta tuttavia buona.

CILE

Peggiora lo scenario anche per il Cile. Da previsioni iniziali di un recupero produttivo, dopo la deludente campagna 21/22 (stimata a 56.000 t da INC), le aspettative ora indicano un calo.

Secondo alcuni operatori, infatti, la produzione oscillerebbe tra 50.000 - 55.000 t, rispetto a previsioni iniziali di circa 65.000 t. Il calo è riconducibile alla maggiore remuneratività dei prezzi dell’uva da tavola e del vino rispetto a quelli dell’uva passa, i quali avrebbero limitato la quota di uva destinata all’essiccazione.

TURCHIA

Dopo mesi di stabilità, come previsto, i prezzi del prodotto turco hanno registrato i primi rialzi. A inizio marzo, +1,8%, la quotazione all’export della Sultanina n.9 consegnata in Europa.

Il mancato intervento del TMO e la ripartenza della domanda -anche sulla scia delle prospettive di una minor offerta dall’emisfero sud- rappresentano i principali fattori di supporto.

  • Il TMO, dopo aver messo in vendita, a fine gennaio, parte della sultanina del raccolto 21/22, non ha ancora annunciato vendite di prodotto di ultimo raccolto 22/23.
  • Dopo unacongiuntura di spedizioni ancora contenute a febbraio (-2% rispetto a febbraio 2022), i dati della Turkish Aegean Association mostrano un recupero dell’export a inizio marzo. In particolare, dal 26 febbraio al 4 marzo, i volumi esportati sono stati superiori del 16% rispetto allo stesso periodo della scorsa campagna.

Ancora nessun dato ufficiale sulla prossima campagna 23/24, ma si segnalano preoccupazioni a causa delle scarse precipitazioni che potrebbero limitare l’approvvigionamento idrico in un contesto di inflazione record e carenza di fertilizzanti.

USA

Ancora in tensione i prezzi del prodotto californiano, sui quali pesa l’offerta limitata.

USDA, nel Grape Crush 2022 – Preliminaryreport di febbraio, basato su dati forniti dai trasformatori, mostra, per la stagione 2022, un calo del 24% dei volumi destinati alla trasformazione in uva passa rispetto al 2021 e un aumento dell’8% in valore.

La minor offerta si riflette sulle spedizioni, che mantengono un debole ritmo da inizio campagna. Gli ultimi dati pubblicati dal California Raisin Administrative Committe, mostrano esportazioni, a febbraio, in calo del 35% rispetto a febbraio 2022; il livello più basso per il mese almeno delle ultime 10 campagne. A livello cumulato (ago-feb), -17% rispetto allo stesso periodo della scorsa campagna.

  • Prezzi

  • Supply/Demand & Trade


 
 

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