Uova

Produzione 2024 EU rivista a rialzo, ma ancora limitata

Martedì, 23 Gennaio 2024

I prezzi, nonostante un piccolo ritracciamento a inizio gennaio, si mantengono su livelli sostenuti.

Il prezzo CUN M gabbia, a gennaio 2024, ha segnato un -8% rispetto a dicembre 2023. I prezzi si sono attestati su valori del 25% inferiori rispetto a gennaio 2023, ma ancora del 18% superiori rispetto a gennaio 2022.

La fase di leggero ritracciamento è in parte riconducibile al miglioramento delle aspettative sull’offerta UE 2024 e al timore che i consumi possano essere rallentati dall’inflazione.

Gli esperti della commissione hanno infatti rivisto le proprie previsioni di produzione 2024 a rialzo di 46.000 t rispetto al dato di novembre. La Commissione invece prevede una contrazione dei consumi rispetto al 2023 dell’1%.

Tuttavia il mercato si conferma con un basso livello di approvvigionamento. Secondo gli esperti, la produzione rimarrà infatti sostanzialmente stabile rispetto alla scorsa campagna, -0,8%, invece, secondo i dati pubblicati nel “medium term outlook”.

Il livello di offerta è ancora rallentato dagli strascichi dell’aviaria 22/23 sul numero di galline ovaiole e rimonte e da costi degli input produttivi ancora elevati.

L’aviaria, in Italia e in UE, continua a rappresentare un fattore di incertezza rilevante per la campagna 2023/24 con focolai attivi soprattutto sui selvatici.

Gli ultimi dati sul trade della Commissione confermano un mercato poco approvvigionato. Tra gennaio e novembre 2023 rispetto allo stesso periodo del 2022:

  • Export: -2%
  • Import: +57%

 

  • Prezzi

  • Supply/Demand & Trade


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