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UE: rischi aviaria e livello di autosufficienza basso in attesa della flessione stagionale dei consumi

Mercoledì, 28 Febbraio 2024

I prezzi, dopo un leggero ritracciamento a inizio gennaio, si sono mantenuti su livelli sostenuti, con un piccolo rimbalzo a inizio febbraio.

Il prezzo CUN M gabbia, a febbraio 2024, ha segnato un +1,2% rispetto a gennaio 2024. I prezzi si sono attestati su valori del 28% inferiori rispetto a febbraio 2023, ma ancora del 12% superiori rispetto a gennaio 2022.

In attesa del calo stagionale della domanda, il mercato UE è caratterizzato da un livello di autosufficienza limitato con l’offerta impattata dall’aviaria delle ultime due stagioni. Focolai sono ancora attivi soprattutto sui selvatici. Inoltre in data 19 febbraio 2024, il Centro di referenza nazionale (CRN) per l’influenza aviaria di Newcastle, ha confermato anche una positività per virus dell’Influenza Aviaria ad Alta Patogenicità (HPAI) sottotipo H5N1 in tacchini da carne nel padovano.

Gli ultimi dati sul trade della Commissione confermano un mercato poco approvvigionato. Tra gennaio e dicembre 2023 rispetto allo stesso periodo del 2022: export -2%, import +49%.

Nel corso del 2024, tuttavia l’indice di autosufficienza è previsto in recupero complici le aspettative di un rallentamento dei consumi La Commissione Europea, nel “medium-term outlook”, prevede una contrazione dei consumi rispetto al 2023 dell’1%.

Gli espetti della Commissione prevedono anche un leggero rimbalzo produttivo, legato ad un minor impatto aviaria (da monitorare) e alla flessione dei costi degli input produttivi.

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  • Supply/Demand & Trade


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